- Угни
-
(Уньи чилийский)Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Миртоцветные Семейство: Миртовые Род: Уньи Вид: Ugni molinae Латинское название Ugni molinae Turcz. У́ньи Моли́ны, у́ньи чили́йский (лат. Ugni molinae, исп. murta, murtilla) — плодовый кустарничек семейства миртовых.
Содержание
Описание
Уньи — вечнозелёный кустарничек высотой от 30 до 170 см. В исключительных случаях может вырасти до 3 м Листья, овальные тёмно-зелёные глянцевые, ароматные при растирании, 1—2 см длинной и 1—1,5 см шириной. Цветки с 4—5 белыми или бледно-розовыми лепестками, многочисленными короткими тычинками и диаметром венчика 1 см. Плод — небольшая красная ягода, диаметром 1 см с сильным земляничным запахом.
Распространенение
Уньи — эндемичное растение умеренно-дождевых лесов Чили, где оно произрастает в диком виде. В последние десятилетия этот кустарник начали культивировать ради его съедобных плодов, имеющих пряный земляничный аромат, не только в Чили, но и в Японии и Новой Зеландии.
Использование
Плоды уньи съедобны и используются при приготовлении желе и традиционных чилийских ликёров.
Ссылки
Wikimedia Foundation. 2010.